Eine erlesene Köstlichkeit und eine teure Spezialität Indonesiens ist der Kopi Luwak, der Katzenkaffee. Eine auf Java beheimatete Schleichkatzenart frisst die fleischigen Kaffeekirschen und kackt deren Kerne, die Kaffeebohnen, fermentiert wieder aus. Die recht unansehnlichen Katzen-Kaffee-Ködel werden in mühevoller Handarbeit verlesen, von Kotresten befreit, gereinigt, geröstet und…  zu einem schmackhaften, aromatisch-würzigen Kaffee aufgegossen.

Aus ästhetischen Gründen habe ich mal nur die gereinigten Kaffeebohnen abgebildet.

Und hier ist das Schmusetier, das den angeblich besten und mit Sicherheit teuersten Kaffee der Welt in seinem Inneren und durch seinen Arsch produziert. Glücklich sehen die in Gefangenschaft lebenden Musang luwaks nicht gerade aus, werden sie hinter Gittern doch nicht sehr alt.

Der Grund: Sie sterben an Mangelerscheinungen, da sie wegen gestiegener Nachfrage kaffeedurstiger Menschen fast ausschließlich mit Kaffeekirschen gefüttert werden um mehr zu kacken, als sie müssten. In freier Wildbahn stehen bei den Allesfressern auch Würmer, Insekten, Nüsse oder Vogeleier auf dem Speiseplan.